Superb Muffin Base

Ingredienti:

1,5 cup di farina
¾ cup (180 ml) di zucchero semolato
2 cucchiaini da te colmi di lievito
½ cucchiaino da te di sale
1/3 cup (75ml) di olio
1/3 cup di latte
1 uovo
2 cucchiai di estratto di vaniglia
1 cup dell’ingrediente da voi scelto

Per prima cosa unire tutti gli ingredienti secchi e poi aggiungere la parte liquida. Incorporare alla fine gli aromi da voi scelti per personalizzare i vostri muffin. Cuocere a 190° per 20 minuti.
Io li ho provati in vari modi, fra i più buoni:
Gocce di cioccolato, cannella e mele, pere e pinoli, cioccolato e pere, mandorle, mirtilli…