lunedì, novembre 13, 2006

Le Cam-om-ille di Simone Rugiati


Una variazione sulla tradizionale ricetta della Camille proposta dallo chef Simone Rugiati, di cui avremo modo di parlare, nella rubrica "Oggi cucino in..." su Gambero Rosso Channel.

Ingredienti:
300g di mandorle
150g di zucchero
300g di carote pelate
4 uova
scorza di limone
1 bustina di lievito
50g di farina 00
1 o 2 cucchiai di fiori di camomilla

Preparazione:
Frullare le mandorle con lo zucchero e la scorza di limone e riporre il composto in una ciotola. Tagliare le carote a rondelle e frullarle nello stesso mixer; aggiungere 1 uovo e quando è assorbito un altro uovo. Unire le carote al composto di mandorle e zucchero, aggiungere le 2 uova restanti,la bustina di lievito setacciato con la farina e i fiori di camomilla. Infornare a temperatura elevata per far formare una crosticina dopodichè abbassare la temperatura e lasciar cuocere circa 20 minuti.

14 commenti:

Anonimo ha detto...

Bella... la salvo subito.
Ciao.

Francesca ha detto...

che belle! da mangiare appena sfornate

Anonimo ha detto...

Più che le camomille direi ke è bello lo chef Simone!!!!! è proprio un gran bel pezzo di fico!!!!!!!!!!!!!!!!

Anonimo ha detto...

simo....grande

Anonimo ha detto...

simo stupendo.
bello
figo
tutto.

Anonimo ha detto...

SIMONE..SEI UNA MERAVIGLIA DELLA NATURA..TUTTI I GAY DI FERRARA TI AMANO E TI VOLGIONO NEL LORO LETTO....BAI

Anonimo ha detto...

simone ti salvo io dai gay di ferrara ke ti amano e ti vogliono nel loro letto..portandoti nel MIO!!!!!!!!!!!!!!!

eleonora ha detto...

oh gay...lontani da quel bonazzo di simone....mamma quanto sei figo.....

*tatoLa* ha detto...

belle.. ma ancora più belle e buone se mangiate con lui no??

Diletta ha detto...

Simone sei troppo simpatico e bello...ti prego fammi venire nel tuo programma "SOS simone" TI SCONGIUROOOO!!

Anonimo ha detto...

simo sei grande. alla scala hai fatto furore.. sei stupendo..

Anonimo ha detto...

simo ignora quelle persone..considera me per una puntata o amgari una cena..o quello che vuoi ma nn lasciarmi sola perchè tu i piaci da impazzire!!!!!!!!!! SIMO T.A.T!!

Elena ha detto...

eh...che belle cam-om-ille... Ma Simo, quando vieni a prepararmele a casa? Ti lascio a tua completa disposizione sia la cucina che la camera da letto, però decido io dove fare merenda... ok? A presto! Besos, Elena

Anonimo ha detto...

COMUNICAZIONE IMPORTANTE:Il Sig. Simone Rugiati a novemmbre e dicembre 2007 si è rivolto alla nostra azienda di produzione video per eseguire riprese video di due serate di show, esattamente a Imola e a Roma.
Ad oggi, 1° luglio 2008, il Sig. Simone Rugiati, pur essendo entrato in possesso del video, non ci ha ancora pagato e ci siamo rivolti con un legale alla sua agenzia.
Questo per mettere tutti i lettori di questo blog in guardia sul comportamento poco onesto di questa persona.
Saluti.