domenica, settembre 27, 2009

Sabato 17 Ottobre 2009 - IL DIZIONARIO DEI MIELI NOMADI @ CIVITAVECCHIA


Chi è l'Apicoltore? E perché, alle volte, lo si può definire Nomade? Sapete in che consiste la Bottinatura? E v'è mai balenata l'idea che esiste una branca di studi chiamata Melissopalinologia?

Come si assaggia, un miele? E che c'entra Zorro?

Risposte a questo e ad altri quesiti potrete averle il prossimo SABATO 17 OTTOBRE 2009, quando dalle ore 18.00 presso il Panama Café (Via Mediana Nuova, all'interno dell'Area di Servizio Erg, a Civitavecchia) si terrà - nell'ambito della rassegna enogastroletteraria "Food&Book" - la presentazione del DIZIONARIO DEI MIELI NOMADI (Corraini Editore) alla presenza di uno degli autori e Maître à penser della mielificazione italiana, Andrea Paternoster.

A seguito della conversazione, che oscillerà tra aneddoti, consigli tecnici di degustazione e suggestioni poetico-letterarie legate al mondo racchiuso tra una A(pe) e una Zeta, si passerà all'applicazione pratica assaggiando 9-dico-9 tipologie di miele di THUN e sorseggiando una ERIKA del birrificio artigianale LE BALADIN, accompagnati da alcuni finger food del Panama Café.

Per i soci Slow Food il costo d'ingresso sarà di 15 euro.

Per i non-soci-quantomeno-non-ancora, 20 euro.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO E NON OLTRE MERCOLEDI' 14 OTTOBRE.

Come prenotare:

- CHIAMANDO O INVIANDO UN SMS AL 3339271610 (FABRIZIO)

- CHIAMANDO LO 0766 503012 (PANAMA CAFE')

- INVIANDO UNA MAIL A slowfoodcivitavecchia@yahoo.it

6 commenti:

Ciboulette ha detto...

sarebbe stato molto, molto bello esserci. Nonostante sia una piccola consumatrice di miele mi ci sto appassionando, e appena ne scopro uno nuovo, magari di qualche azienda biologica che conserva tradizioni del passato, non resisto all'acquisto :)
E dall'aceto di miele ormai sono completamente dipendente :)

Marilì di GustoShop ha detto...

Allora, come è andata ? Del resto come potrebbe essere andata se non clamorosamente bene ? Troppi ingredienti high-quality per non stupire, a cominciare dalla cheffessa monolocalaia...

Fabrizio ha detto...

@Ciboulette: non sai che ti sei persa! :P

@Marilì: vero, Chiara poi s'è superata... :PP

Robert ha detto...

Hi..

Very Nice Blog..
well written

Robert White……
Restaurants in Pakistan

Recipes of Gulzar ha detto...

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Foods books help to make cooking for new cooks.

ricette ha detto...

complimenti, blog stupendo!! Ogni ricetta è curata nei minimi dettagli!
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