mercoledì, maggio 21, 2008

Dentice in guazzetto


Vi ho fatto venire l'aquolina?

La ricetta la trovate qui ...naturalmente potete sostituire il dentice con altri pesci, preferibilmente di scoglio...scorfano, gallinella...

2 commenti:

JAJO ha detto...

Aaaahhhh, un serpe !!! hehehehehe
Scherzi a parte, ieri sera ho fatto due orate semplici semplici: un filo d'olio sulla piastra da forno, una spolveratina di erbette aromatiche dentro e fuori, le orate poggiate sopra e ripassate con un filo d'olio... basta !
Ottime (ho mangiato anche la pelle, croccantina e saporita.
Però il guazzetto.....

max - la piccola casa ha detto...

il guazzetto anche io lo uso spesso per vari tipi di pesce, ora è un po' che non lo preparo e mi ha fatto venire la voglia di rifarlo!