FOOTBALL TIME - SBOCCONCELLAMENTI E SORSETTI POST BIR&FUD

Mettete che perversioni da calendario calcistico sciorinino, in rapida successione, mercoledì e domeniche di Champions League e succulente sfide di campionato, tanto che il Monolocale s’è trasformato in una sorta di Kop, però di giallorosso agghindata…

Quale più divino passatempo di sbocconcellare (tra l’altro divenuto il termine preferito da Chiara, ultimamente) prelibatezze easy-eating?

L’onore delle armi va allora alle chips “buone e pulite” di Jonathan Crisp (per la cronaca, in vari flavours) sgraffignate in quel gioiello di bottega che è Bir&Fud in Via Luca Valerio, dove il sapiente e simpatico Mirko, oltre a dedicarci un’oretta di interessanti divagazioni ed aneddoti, ci ha suggerito anche qualche chicca birraia.

Chiaro che Chiara (uh, pardon per il gioco linguistico) abbia già messo in cantiere abbinamenti sfiziosi da propinare al più presto…

Nel frattempo sbocconcelliamo patatine, mentre chi scrive sorseggia – non gliene voglia la Guinness, ché usa la sua pinta griffata – la Milk Stout di Left Hand, che vanta tra gli ingredienti lattosio e fiocchi d’avena (typically yankee) e che qualcuno ha definito fantasiosamente Breakfast Beer…(uh?), e Chiara si lascia abbindolare dal fascino anglosassone della Salopian’s Entire Butt Porter.

Shhht, comincia la partita….