sabato, novembre 27, 2010

La storia, le storie e gli storioni


Quali segreti nasconde il Turco, che vive nelle cascine dei pescatori lungo il Po e quando comincia la stagione degli storioni è sempre il più bravo a pescarli?
E chi è veramente "la signora del caviale"?
A spiegare i retroscena de "La signora del caviale" (Cult Editore) sarà direttamente il suo autore, Michele Marziani, che sarà ospite venerdì 3 dicembre al Panama Café in Via della Polveriera di un incontro dal titolo allusivo: "La Storia, le storie e gli storioni".
A partire dalle 20, introdotto da Fabrizio Gabrielli, Marziani - prestigioso giornalista enogastronomico e giornalista che torna a Civitavecchia quasi due anni dopo la presentazione di Lungo il Po - racconterà aneddoti e curiosità sul libro, un romanzo di formazione vissuto all'ombra della Storia con la S maiuscola e degli Storioni, leggendone alcuni passi.
A seguire, dalle 20.45, la chef Chiara Romiti proporrà un menu tutto incentrato sul romanzo, con diverse variazioni sul tema dello storione, tipicità emiliane come lo gnocco fritto o i bigoli ed un esotico balik ekmek alla turca.  
La cena sarà accompagnata dai vini dell'Azienda vitivinicola Mariotti di Argenta (FE), in special modo il Fortana del Bosco Eliceo conosciuto come "vino della sabbia".
Per info e prenotazioni: 0766503012 o 3332479188 (presentazione ad ingresso libero - cena euro 35 per persona).


6 commenti:

EURORISPARMIO ONLINE GRATIS ha detto...

COMPLIMENTI PER IL BLOG!

Natalia ha detto...

"Ecco per te il 2° numero di OPEN KITCHEN MAGAZINE!
Per sfogliarlo gratis clicca qui:

http://www.openkitchenmagazine.com/

Puoi seguirci anche su Facebook cliccando qui:

http://www.facebook.com/openkitchenmagazine

Un abbraccio,
il Team di OPEN KITCHEN MAGAZINE

ps: ci farebbe molto piacere se potessi condividere il banner del magazine con tutti i tuoi amici! Per farlo basterà andare sul nostro sito, nella sezione "condividi" e prelevare la copertina del magazine; il link diretto è questo:
http://www.openkitchenmagazine.com/condividi/
Te ne saremmo davvero grati! ^.^"

ricette dolci ha detto...

complimenti, blog stupendo!!
http://www.le-ricette.it/
http://www.ricette-dolci-ricette.com/

Ricette dolci ha detto...

Complimenti, ottimo sito, ricco di ricette interessanti e gustose!

http://www.ricette-dolci-ricette.com
http://www.le-ricette.it

Ristoranti a Cracovia ha detto...

Grande post, devo provare!
La cucina è anche la mia passione nei tuoi articoli si può anche vedere! Saluti

cooksappe ha detto...

aggiornaci!